Nữ lãnh đạo tỉnh cũng tham gia đội gói bánh chưng, bánh giầy.
Nằm trong chuỗi hoạt động hướng về Giỗ Tổ Hùng Vương, sáng 17/4, tại Bảo tàng tỉnh Vĩnh Long tổ chức “Thực hành truyền dạy gói bánh chưng, bánh giầy”.
Buổi
truyền dạy với sự tham gia của 26 đội, mỗi đội gồm 3 người là cán bộ
lãnh đạo, nhân viên của các cấp, sở ngành và địa phương trong tỉnh.
Năm
nay là năm thứ hai Sở Văn hóa – Thể thao và Du lịch tỉnh Vĩnh Long tổ
chức truyền dạy gói bánh chưng và là năm đầu tiên trình diễn, trao
truyền kỹ thuật gói bánh giầy.
Hoạt động này do nghệ nhân Vũ
Trung Kiên giảng viên Trường đại học Sư phạm Kỹ thuật Vĩnh Long hướng
dẫn. Thầy là một trong những người nắm giữ kỹ năng, trải nghiệm trong kỹ
thuật, nghệ thuật gói bánh chưng cũng như bánh giầy truyền thống.
Nghệ nhân Vũ Trung Kiên, giảng viên Trường đại học Sư phạm Kỹ thuật Vĩnh Long hướng dẫn thực hành gói bánh, bánh giày.
Phó
Giám đốc Sở Văn hóa-Thể thao và Du lịch tỉnh Vĩnh Long Nguyễn Xuân
Hoanh cho biết, hoạt động truyền dạy và thực hành gói bánh chưng, bánh
giầy sẽ được thực hiện 3 lượt. Các thành viên tham gia thực hành theo sự
hướng dẫn của nghệ nhân cho đến khi nắm bắt được quy trình, kỹ thuật
hoàn thành được chiếc bánh chưng đúng quy cách.
Phó Giám đốc Sở Văn hóa-Thể thao và Du lịch tỉnh Vĩnh Long Nguyễn Xuân Hoanh phát biểu.
Đây
là dịp các thành viên tham gia thực hành, đến từ các đơn vị khác nhau
trong tỉnh, có dịp tiếp thu được kỹ thuật, kỹ năng làm bánh chưng, bánh
giầy truyền thống của dân tộc. Đồng thời cũng là dịp để mọi người gặp gỡ
giao lưu trong ngày lễ hội lớn của non sông.
Sau đó, các chiếc
bánh sẽ được Ban Tổ chức tổ chức nấu chín theo kỹ thuật truyền thống tại
bảo tàng này. Sau đó, bánh sẽ được trao lại cho các cơ quan, đơn vị,
trường học để mọi người cùng thưởng thức, cùng chiêm nghiệm và hướng về
cội nguồn dân tộc.
Bá Dũng
Nguồn: Báo Nhân Dân
