Ẩm Thực Thế Giới - Trang 36 trên 39 - Du lịch - Tin tức, cẩm nang khám phá văn hóa và ẩm thực

Món ăn khiến các nhà khoa học phải xét nghiệm ADN

Ấn Độ- Ram Kand Mool được bày bán trên mọi con phố, nhưng khi hỏi về nguồn gốc, không một người bán hàng nào chịu tiết lộ. – Du lịch

Canh trứng, bánh trứng tart, cà ri trứng… là những món ăn được nhiều du khách trên thế giới yêu thích và thưởng thức khi ghé châu Á. – Du lịch

Kể cả khi đã trộn gia vị, tép vẫn phải sống mới đảm bảo độ ngon ngọt, nhiều nước và chắc thịt. – Du lịch

Dim sum là một bữa ăn nhẹ, xuất phát từ thói quen uống trà của người Trung Quốc. – Du lịch

Croissant hay bánh sừng bò có nguồn gốc từ Áo chứ không phải ở Pháp như nhiều người nghĩ. – Du lịch

Sữa chua xuất hiện từ 5.000 năm trước Công nguyên và có mặt trong nhiều nền ẩm thực trên thế giới, với các biến tấu hấp dẫn. – Du lịch

Xá xíu là món ăn có nguồn gốc từ Quảng Đông, Trung Quốc, vị mặn – ngọt xen lẫn, miếng thịt mềm, thơm và lớp vỏ ngoài thường có màu đỏ hồng. – Du lịch

Món gan ngỗng béo foie gras là niềm tự hào nhưng cũng gây nhiều tranh cãi bậc nhất vì những mặt trái khốc liệt trong quá trình tạo ra nó. – Du lịch

Cơm gà Hải Nam, cua sốt ớt, trà sườn heo, hàu chiên trứng… là những món ăn mà du khách ghé thăm đảo quốc sư tử hiếm khi bỏ qua. – Du lịch

Wasabi cay nồng có tác dụng làm dậy lên hương vị các nguyên liệu khác trong món ăn, đặc biệt là sushi. – Du lịch

Đầu bếp tại Chiang Mai bật mí những điều ít người biết về tom yum như lịch sử hình thành, cách chế biến… – Du lịch