Từng bị cấm trong nhiều thế kỷ, cá nóc độc hiện là đặc sản được nhiều người sành ăn yêu thích khi chế biến thành sashimi, lẩu, nướng, xông khói… – Du lịch
Ẩm Thực Thế Giới
10 món salad nổi tiếng thế giới
Salad Caprese, Oliver, Caesar, Son Tam… là những món khai vị được nhiều du khách khắp thế giới yêu thích. – Du lịch
Món ăn khiến các nhà khoa học phải xét nghiệm ADN
Ấn Độ- Ram Kand Mool được bày bán trên mọi con phố, nhưng khi hỏi về nguồn gốc, không một người bán hàng nào chịu tiết lộ. – Du lịch
Những món ăn từ trứng ở châu Á ngon nhất thế giới
Canh trứng, bánh trứng tart, cà ri trứng… là những món ăn được nhiều du khách trên thế giới yêu thích và thưởng thức khi ghé châu Á. – Du lịch
Tép nhảy tanh tách trên đĩa ở Thái Lan
Kể cả khi đã trộn gia vị, tép vẫn phải sống mới đảm bảo độ ngon ngọt, nhiều nước và chắc thịt. – Du lịch
Cách ăn dim sum đúng chuẩn người Trung Quốc
Dim sum là một bữa ăn nhẹ, xuất phát từ thói quen uống trà của người Trung Quốc. – Du lịch
Hành trình bánh sừng bò thành niềm tự hào nước Pháp
Croissant hay bánh sừng bò có nguồn gốc từ Áo chứ không phải ở Pháp như nhiều người nghĩ. – Du lịch
Muôn kiểu biến tấu sữa chua khắp thế giới
Sữa chua xuất hiện từ 5.000 năm trước Công nguyên và có mặt trong nhiều nền ẩm thực trên thế giới, với các biến tấu hấp dẫn. – Du lịch
Thịt xá xíu – món ăn trứ danh của ẩm thực Trung Quốc
Xá xíu là món ăn có nguồn gốc từ Quảng Đông, Trung Quốc, vị mặn – ngọt xen lẫn, miếng thịt mềm, thơm và lớp vỏ ngoài thường có màu đỏ hồng. – Du lịch
Vì sao ‘tinh hoa ẩm thực Pháp’ bị coi là món ăn tàn ác?
Món gan ngỗng béo foie gras là niềm tự hào nhưng cũng gây nhiều tranh cãi bậc nhất vì những mặt trái khốc liệt trong quá trình tạo ra nó. – Du lịch
Các món ăn tạo sự nổi tiếng cho ẩm thực Singapore
Cơm gà Hải Nam, cua sốt ớt, trà sườn heo, hàu chiên trứng… là những món ăn mà du khách ghé thăm đảo quốc sư tử hiếm khi bỏ qua. – Du lịch