Ẩm Thực Việt Nam - Trang 108 trên 114 - Du lịch - Tin tức, cẩm nang khám phá văn hóa và ẩm thực

Hai món lẩu ăn hoài không chán khi đến Đà Lạt

Trời Đà Lạt lạnh làm cho những món nóng hổi càng thêm ngon miệng, lẩu gà lá é và lẩu bò là 2 món mang lại ấn tượng cho nhiều thực khách.

Hiếm có món ăn nào trùng tên nhưng lại khác nhau về hình thức, cách chế biến, hương vị tại mỗi tỉnh thành như bánh bèo. – Du lịch

Người miền Nam nấu cơm tấm, làm bánh xèo trong khi người miền Bắc nấu phở gà, phở bò trang trí bắt mắt như ngoài hàng quán.

Ngoài bánh mì thịt, thực khách có thể thưởng thức bánh mì chảo, bánh mì thịt nướng, phá lấu, xíu mại trứng muối… để đổi vị.

Thùy Dương dùng màu thực phẩm vẽ lên chiếc bánh trung thu truyền thống các bức tranh dân gian Đông Hồ để món ăn trông đẹp mắt hơn.

Phở vịt quay ở Lạng Sơn có nước dùng béo, thơm mùi móc mật, ăn cùng vịt quay chặt miếng da vàng óng và măng ngâm chua cay. – Du lịch

Quảng Bình- Da gà giòn, thơm mùi khói, đậm vị hơn khi chấm cùng đặc sản muối cheo của người dân Phong Nha – Kẻ Bàng. – Du lịch

Nhắc đến bò bía, không ít người nghĩ món này là tên gọi khác của gỏi cuốn hoặc trong thành phần món ăn sẽ có thịt bò.

Hà Nội- Phần bì vàng ươm, ít mỡ giòn tan và thơm lừng, vị lạ lạ, đặc trưng của lá ổi. Miếng thịt ngọt, thơm mùi mật ong và húng lìu… – Du lịch

Bạn có thể thưởng thức trứng vịt lộn và cút lộn ăn kèm cóc non, sữa chua thêm một chút muối… khi đến Đà Nẵng. – Du lịch

Gia Lai- Trong làn sương trên Biển Hồ, ngư dân vớt tép tươi trong vó đem về làm bánh xèo, món ăn mang vị đậm đà khó quên. – Du lịch