Ẩm Thực - Trang 187 trên 196 - Du lịch - Tin tức, cẩm nang khám phá văn hóa và ẩm thực

8 kiểu bánh mì Sài Gòn ‘gây thương nhớ’ mùa dịch

Ngoài bánh mì thịt, thực khách có thể thưởng thức bánh mì chảo, bánh mì thịt nướng, phá lấu, xíu mại trứng muối… để đổi vị.

Sữa chua xuất hiện từ 5.000 năm trước Công nguyên và có mặt trong nhiều nền ẩm thực trên thế giới, với các biến tấu hấp dẫn. – Du lịch

Thùy Dương dùng màu thực phẩm vẽ lên chiếc bánh trung thu truyền thống các bức tranh dân gian Đông Hồ để món ăn trông đẹp mắt hơn.

Xá xíu là món ăn có nguồn gốc từ Quảng Đông, Trung Quốc, vị mặn – ngọt xen lẫn, miếng thịt mềm, thơm và lớp vỏ ngoài thường có màu đỏ hồng. – Du lịch

Phở vịt quay ở Lạng Sơn có nước dùng béo, thơm mùi móc mật, ăn cùng vịt quay chặt miếng da vàng óng và măng ngâm chua cay. – Du lịch

Quảng Bình- Da gà giòn, thơm mùi khói, đậm vị hơn khi chấm cùng đặc sản muối cheo của người dân Phong Nha – Kẻ Bàng. – Du lịch

Nhắc đến bò bía, không ít người nghĩ món này là tên gọi khác của gỏi cuốn hoặc trong thành phần món ăn sẽ có thịt bò.

Món gan ngỗng béo foie gras là niềm tự hào nhưng cũng gây nhiều tranh cãi bậc nhất vì những mặt trái khốc liệt trong quá trình tạo ra nó. – Du lịch

Cơm gà Hải Nam, cua sốt ớt, trà sườn heo, hàu chiên trứng… là những món ăn mà du khách ghé thăm đảo quốc sư tử hiếm khi bỏ qua. – Du lịch

Wasabi cay nồng có tác dụng làm dậy lên hương vị các nguyên liệu khác trong món ăn, đặc biệt là sushi. – Du lịch

Đầu bếp tại Chiang Mai bật mí những điều ít người biết về tom yum như lịch sử hình thành, cách chế biến… – Du lịch