Giảm thiểu rác thải nhựa để phát triển du lịch bền vững

Tọa đàm diễn ra chiều 13/4 trong khuôn khổ của Hội chợ Du lịch – VITM Hà Nội 2023, là một phần của Dự án “Giảm thiểu rác thải nhựa trong ngành du lịch Việt Nam”. Dự án được thực hiện thí điểm tại một số khu, điểm du lịch tại 2 tỉnh Ninh Bình và Quảng Nam.

Mối đe dọa từ rác thải nhựa

Phát
biểu tại tọa đàm, ông Vũ Thế Bình, Chủ tịch Hiệp hội Du lịch Việt Nam
cho rằng, trong bối cảnh biến đổi khí hậu ngày càng đe dọa trực tiếp đến
đời sống kinh tế, xã hội toàn cầu, tăng trưởng xanh trở thành định
hướng phát triển kinh tế của nhiều quốc gia trên thế giới. Giải quyết ô
nhiễm rác thải nhựa là vấn đề cấp bách trên toàn thế giới nói chung và
Việt Nam nói riêng.

“Việt Nam là quốc gia có nguồn phát sinh rác
thải nhựa lớn trên thế giới (khoảng 3,1 triệu tấn/năm trong đó lượng rác
thải đổ ra đại dương khoảng từ 0,28-0,73 triệu tấn/năm). Ngành du lịch
với hàng trăm triệu khách/năm là nguồn phát sinh rác thải nhựa lớn trong
nước”, ông Bình nêu rõ.

Nguồn
phát sinh rác thải nhựa trong hoạt động du lịch gồm cả ở trên đất liền
và trên biển từ cơ sở dịch vụ du lịch, khách du lịch, tàu, thuyền du
lịch, khu vực nuôi trồng thủy, hải sản,…Các loại rác thải nhựa chính là
túi ni-lông, hộp xốp, hộp nhựa, vỏ chai, ống hút, vỏ dầu gội, sữa tắm,
áo phao, đồ cứu hộ, lưới, xốp từ hoạt động nuôi trồng thủy, hải sản,…

 (Nguồn: Viện Nghiên cứu phát triển du lịch)

ITDR thống kê, năm 2019 trước khi có dịch Covid-19, lượng phát sinh rác thải nhựa từ khách du lịch tại Việt Nam là 116.144 tấn/năm. Dự báo nếu không có các biện pháp giảm thiểu, lượng phát sinh rác thải nhựa từ khách du lịch vào năm 2030 sẽ cao gấp khoảng 3 lần so với năm 2019, ở mức 336.400 tấn/năm. Đây là áp lực rất lớn đến môi trường, nhất là tại các khu du lịch biển, gây phản cảm cho khách du lịch, làm mất đi các sản phẩm du lịch biển, đảo, dẫn tới suy giảm lượng khách, thiệt hại hại về kinh tế du lịch.

Dự báo nếu không có các biện pháp giảm thiểu, lượng phát sinh rác thải nhựa từ khách du lịch vào năm 2030 sẽ cao gấp khoảng 3 lần so với năm 2019, ở mức 336.400 tấn/năm.

Hành động để phát triển du lịch bền vững

Nhận thức được nguy cơ hiện hữu của rác thải nhựa đối với du lịch, trong nhiều năm qua, Việt Nam đã ban hành một loạt chính sách, pháp luật quản lý rác thải nhựa. Trong lĩnh vực du lịch, Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đã ban hành các bộ tiêu chí hướng dẫn bảo vệ môi trường với các cơ sở du lịch và dịch vụ. Trong đó, đặc biệt chú trọng tới việc hướng tới các khu du lịch, cơ sở lưu trú hạn chế sử dụng và tới năm 2025, 100% khu du lịch, cơ sở du lịch không sử dụng sản phẩm nhựa dùng một lần và túi ni-lông khó phân hủy.

 (Nguồn: Viện Chiến lược, Chính sách tài nguyên và môi trường (ISPONRE), Bộ Tài nguyên và Môi trường).

Ông Vũ Thế Bình cho biết, nhận thức được trách nhiệm của mình, Hiệp hội Du lịch Việt Nam đã hưởng ứng nhanh và mạnh mẽ chương trình giảm thiểu rác thải nhựa trong ngành Du lịch khi vận động các doanh nghiệp lữ hành tham gia nhiều hoạt động thu gom và xử lý rác thải nhựa.

Gần đây nhất, được sự ủng hộ của Chương trình phát triển Liên Hợp Quốc (UNDP) và Quỹ môi trường toàn cầu (UNDP/GEF SGP), Hiệp hội Du lịch Việt Nam phối hợp với Viện Chiến lược chính sách tài nguyên và môi trường (Bộ Tài nguyên và Môi trường) triển khai Dự án giảm thiểu rác thải nhựa trong lĩnh vực du lịch cả nước, đưa toàn ngành tham gia tích cực và hiệu quả vào công tác giảm thiểu rác thải nhựa ở Việt Nam.

Ông Phùng Quang Thắng, Phó Chủ tịch thường trực Liên chi hội Lữ hành Việt Nam, cán bộ phụ trách dự án cho biết, dự án hướng đến 3 mục tiêu chính: Nâng cao nhận thức của các cấp, các ngành, doanh nghiệp,người dân và du khách về rác thải nhựa; Đề xuất các giải pháp và sáng kiến giảm thiểu rác thải nhựa trong hoạt động du lịch, từ đó xây dựng “Bộ tiêu chí công nhận doanh nghiệp du lịch không rác thải nhựa” để áp dụng thí điểm và ban hành; Xây dựng kế hoạch hành động chi tiết trong ngành du lịch, nghiên cứu thiết kế ứng dụng (apps) về quản lý rác thải nhựa trong ngành du lịch.

Bà Nguyễn Thị Thu Huyền, Điều phối viên quốc gia Văn phòng Quỹ Môi trường toàn cầu UNDP Việt Nam, chia sẻ, dự án kỳ vọng gắn kết các hành động giảm thiểu rác thải nhựa, thúc đẩy lối sống sinh thái nói riêng cùng với các hoạt động bảo vệ môi trường bền vững nói chung trong ngành du lịch.

“Khi hàng nghìn, hàng chục nghìn doanh nghiệp có những kế hoạch hành động cụ thể, từ những việc nhỏ nhất như giảm vật dụng nhựa một lần trong nhà hàng, khách sạn, về lâu dài, ngành du lịch có thể hướng tới giảm rác thải nhựa một cách bền vững”, bà Huyền nhấn mạnh.

Kỳ vọng từ mô hình thành công

Dự án hiện được triển khai thí điểm tại 2 điểm du lịch nổi tiếng của Việt Nam là thành phố Hội An (Quảng Nam) và huyện Gia Viễn (Ninh Bình) đã bước đầu cho thấy hiệu quả tích cực cũng như tính khả thi để nhân rộng mô hình ra toàn quốc.

Chia sẻ tại tọa đàm, bà Vũ Thị Mỹ Hạnh, Chuyên gia mạng lưới GAIA, BFFP – thành viên HHDL Quảng Nam (QTA) đã thông tin một số giải pháp áp dụng thành công tại Hội An: Xác định chính xác đối tượng truyền thông, mời họ tham gia dự án; Tạo sản phẩm du lịch bền vững (ví dụ như Hội An đã xây dựng những điểm đến mang chủ đề “Không rác thải”); Xây dựng slogan “Không rác thải” như một mô hình kinh doanh xã hội, mô hình phát triển cộng đồng; Cho du khách tham gia trải nghiệm để trở thành một phần của giải pháp Du lịch xanh, du lịch bền vững.

Hội An đã tạo ra được một hệ sinh thái tái chế.

Bà
Hạnh cho hay, yếu tố được cho là thành công nhất tại Hội An là chương
trình đã tạo ra được một hệ sinh thái tái chế tại địa phương mà ở đó tất
cả đều tham gia vào quá trình tái chế rác thải nhựa. Hiệu quả của
chương trình này được thể hiện bởi các con số ấn tượng mà chính các cơ
sở lưu trú, chính người dân và khách du lịch tại Hội An tự cảm nhận
được.

Tới nay tại Hội An có 27 cơ sở kinh doanh như quán cà phê,
villa homestay, nhà hàng…đong đầy các sản phẩm tẩy rửa (nước rửa chén,
nước lau sàn, giấm tẩy rửa…) và tái sử dụng nhiều chai lọ – giảm bớt
tiêu thụ mới.

Ước tính khách sạn La Siesta Hội An Resort &
Spa đã cắt giảm hoàn toàn khoảng 3,5 tấn nhựa/năm. Silk Sense Hoi An
River Resort sau 1,5 năm thay thế chai nước nhựa bằng chai thuỷ tinh đã
giảm được việc sử dụng 20,000 chai nhựa dùng một lần.

 Từ những ngày đầu bắt
đầu chương trình, nhiều khu lưu trú còn loay hoay về cách làm thế nào để
tái chế rác thải nhựa thì đến nay, Hội An đã tạo ra được các sản phẩm
du lịch mới đã trở thành “đặc sản” của địa phương đó là du lịch du lịch
không rác thải, chỗ ở không rác thải, ăn bữa ăn không rác thải.

Theo
bà Hạnh, để có được điều này thì hành động của doanh nghiệp du lịch là
chưa đủ. “Nâng cao năng lực và sự tham gia của cộng đồng người dân tại
địa phương Điểm đến trong việc thực hiện những hành động Không rác thải
trong tại hộ gia đình, tại khu dân cư..đóng vai trò rất quan trọng trong
việc xây dựng Điểm đến Xanh”, bà Hạnh lưu ý.

Còn tại huyện Gia
Viễn, tỉnh Ninh Bình nơi sở hữu đầm Vân Long – khu ramsar thứ 9 của Việt
Nam, mô hình giảm thiểu rác thải nhựa được thực hiện từ chính cộng đồng
địa phương.

Bà
Vũ Thị Dược, Phó chủ tịch UBND huyện Gia Viễn cho hay, huyện Gia Viễn
hiện vẫn chưa có các khách sạn, khu resort lớn, cơ sở lưu trú phổ biến
tại địa phương là các nhà nghỉ, homestay nhỏ, gần với thiên nhiên. Do
đó, chiến dịch giảm thiểu rác thải nhựa được áp dụng một cách gần gũi,
cụ thể nhất với chính cộng đồng địa phương theo nhiều hình thức, chủ yếu
tuyên truyền giáo dục, lan tỏa thông điệp sống xanh, tái chế rác thải
nhựa.

Các chương trình đang được địa phương triển khai là: Chở
xanh – Thở lành (phát thùng rác bằng mây tre đan cho người dân, khách du
lịch); chương trình “hộp quà xanh – điều em muốn nói” để các học sinh
tái chế rác thải nhựa thành các tháp cây: trồng cây xanh và làm các sản
phẩm quà tặng để gây quỹ hỗ trợ cho trẻ em khuyết tật; ngày chủ nhật
xanh. Các chương trình này không chỉ được thực hiện trong cộng đồng địa
phương mà du khách cũng được tham gia. Thí dụ, khi đến thăm đầm Vân
Long, du khách được mời về nhà cộng đồng để cùng người dân địa phương
làm các sản phẩm tái chế, tạo ra tháp cây.

Lắng nghe câu chuyện
thực tiễn của Hội An và Gia Viễn, các đại biểu tham gia tọa đàm cho rằng
cần nhân rộng hai mô hình này ra các điểm đến còn lại trên toàn quốc để
sớm tạo ra được hiệu quả lan tỏa tích cực trong giảm thiểu rác thải
nhựa trong lĩnh vực du lịch, góp phần thực hiện các mục tiêu phát triển
du lịch bền vững tại Việt Nam.