Đăk Lăk- Bị so sánh với bún bò Huế, có cùng đặc trưng trong cách ninh xương và nước dùng, song bún chìa vẫn mang nét rất riêng không thể nhầm lẫn. – Du lịch
Bún chìa – món ngon mang âm hưởng núi rừng Ban Mê
ẩm thực tây nguyên
Bánh xèo tép Biển Hồ
Gia Lai- Trong làn sương trên Biển Hồ, ngư dân vớt tép tươi trong vó đem về làm bánh xèo, món ăn mang vị đậm đà khó quên. – Du lịch
3 đặc sản nên thử khi tới Đắk Nông
Gà xào măng chua hay canh thụt của người Mạ là những đặc sản lạ của tỉnh miền núi Tây Nguyên. – Du lịch