Cây viết ẩm thực ở Australia nhận xét món bún riêu đậm đà, chứa "cả thế giới hương vị và nguyên liệu" trong một tô. – Du lịch
bún riêu cua
Bún riêu cua có nguồn gốc từ vùng nào?
Bún riêu là thức quà sáng phổ biến, với thành phần không thể thiếu bún tươi sợi nhỏ, cua đồng, cà chua, giấm bỗng, mắm tôm, hành… – Du lịch
Khác biệt bún riêu, ốc xưa và nay
Hà Nội- Bún riêu xưa được bán trên gánh hàng rong, món ăn thuần túy với bún, nước dùng, mỡ riêu cua, mắm tôm… còn bún ốc thường được ăn nguội. – Du lịch