Gà được tẩm gia vị và bọc lá sen bên ngoài, làm chín bằng cách om trong đất sét rồi nướng, nhờ cách làm này mỗi ngày quán của anh Lê Văn Sơn bán gần 100 con.
gà nướng
Gà nướng dân dã hút khách với sốt chấm ‘thần thánh’
TP HCM- Bảy Đực là địa chỉ có tiếng ở Sài Gòn, phần gà nướng than chấm nước sốt đặc biệt được chế biến theo công thức riêng của quán. – Du lịch
Gà nướng chấm muối cheo Quảng Bình
Quảng Bình- Da gà giòn, thơm mùi khói, đậm vị hơn khi chấm cùng đặc sản muối cheo của người dân Phong Nha – Kẻ Bàng. – Du lịch