TP HCM- Được người chị truyền nghề từ 5 năm trước, anh Trương Đình Thanh mở quán bún mọc, đến nay mỗi ngày bán khoảng 800 tô.
món ăn
Quán ăn chi 500 triệu đồng mua mô hình tàu hỏa phục vụ khách
TP HCM- Thấy nhà hàng ở châu Âu áp dụng mô hình tàu hỏa đưa thức ăn đến cho khách, chị Nguyễn Thị Thêu chi 500 triệu đồng mua 5 đoàn tàu về nước để mở quán.
![Bánh bèo Hải Phòng có hình dạng khá giống bánh đúc và ăn giống bánh giò nhưng cứng hơn. Bánh được chế biến từ bột gạo với nhân bánh là hành phi, thịt lợn, mộc nhĩ, sau đó đổ vào khuôn lá chuối để hấp cách thuỷ. Sau đó, tuỳ vào người ăn, hành phi được bỏ lên trên. Nước chấm là thành phần quan trọng để thưởng thức bánh bèo Hải Phòng trọn vẹn. Thực khách tuỳ khẩu vị vắt thêm quất, cho thêm ớt bột, hạt tiêu và rau thơm. Món ăn này thường được ăn kèm với thịt viên và chả, giống như ăn bánh cuốn. Ảnh: Ngọc Ánh](https://dulichcongdoanbinhduong.com/wp-content/uploads/2022/11/img-8580-jpg-3505-1628580472-7985-1641454138-420x280.jpeg)
Bánh bèo – một tên gọi, muôn vàn hình thức
Hiếm có món ăn nào trùng tên nhưng lại khác nhau về hình thức, cách chế biến, hương vị tại mỗi tỉnh thành như bánh bèo. – Du lịch
Điều ít biết về tom yum – món ăn nổi tiếng nhất Thái Lan
Đầu bếp tại Chiang Mai bật mí những điều ít người biết về tom yum như lịch sử hình thành, cách chế biến… – Du lịch
![Ẩn ý sau cách xếp dao nĩa trên bàn ăn](https://dulichcongdoanbinhduong.com/wp-content/uploads/2022/11/1-4740-1573009957-420x280.jpeg)
Ẩn ý sau cách xếp dao dĩa trên bàn ăn
Bằng việc sắp xếp vị trí của dao và dĩa, thực khách có thể ngầm thông báo với bồi bàn rằng mình ghét bữa ăn hay đang đợi món. – Du lịch
![Góc trên bên phải thực đơn thường là vị trí dành cho các món đắt tiền, tạo ra sự so sánh trong tâm lý khách hàng. Ảnh: Chatobook.](https://dulichcongdoanbinhduong.com/wp-content/uploads/2022/11/chatobook-thuc-don-vnexpress-n-2793-3861-1563794898-420x280.png)
Chiến thuật tâm lý trong thực đơn nhà hàng khiến khách chi bạo hơn
Trong thực đơn, mỗi món ăn thường có bảy lựa chọn, kèm những mô tả chi tiết về cách chế biến, còn ký hiệu tiền tệ bị loại bỏ. – Du lịch