TP HCM- Từng làm đầu bếp tiệc, anh Nguyễn Chí Thành quyết định mở quán cá tai tượng chiên xù, từ ngày đầu chỉ bán được 14-15 con, sau 5 tháng tăng lên gần 700 con.
món ăn
Khách Tây bất ngờ khi ăn bánh mỳ ở nước ngoài, nhận xét: “Không thể tin được đây là cách họ làm ra nó”
Khách Tây bất ngờ khi ăn bánh mỳ ở nước ngoài, nhận xét: “Không thể tin được đây là cách họ làm ra nó”
Quán bún bán hơn nửa tạ mọc mỗi ngày
TP HCM- Được người chị truyền nghề từ 5 năm trước, anh Trương Đình Thanh mở quán bún mọc, đến nay mỗi ngày bán khoảng 800 tô.
Quán ăn chi 500 triệu đồng mua mô hình tàu hỏa phục vụ khách
TP HCM- Thấy nhà hàng ở châu Âu áp dụng mô hình tàu hỏa đưa thức ăn đến cho khách, chị Nguyễn Thị Thêu chi 500 triệu đồng mua 5 đoàn tàu về nước để mở quán.
Bánh bèo – một tên gọi, muôn vàn hình thức
Hiếm có món ăn nào trùng tên nhưng lại khác nhau về hình thức, cách chế biến, hương vị tại mỗi tỉnh thành như bánh bèo. – Du lịch
Điều ít biết về tom yum – món ăn nổi tiếng nhất Thái Lan
Đầu bếp tại Chiang Mai bật mí những điều ít người biết về tom yum như lịch sử hình thành, cách chế biến… – Du lịch
Ẩn ý sau cách xếp dao dĩa trên bàn ăn
Bằng việc sắp xếp vị trí của dao và dĩa, thực khách có thể ngầm thông báo với bồi bàn rằng mình ghét bữa ăn hay đang đợi món. – Du lịch
Chiến thuật tâm lý trong thực đơn nhà hàng khiến khách chi bạo hơn
Trong thực đơn, mỗi món ăn thường có bảy lựa chọn, kèm những mô tả chi tiết về cách chế biến, còn ký hiệu tiền tệ bị loại bỏ. – Du lịch